Texto: Joseani M. Antunes – <\/strong>Embrapa Trigo<\/a> e colabora\u00e7\u00e3o Assessoria de Imprensa da Abitrigo<\/strong><\/p>\n Adapta\u00e7\u00e3o: Marluce Corr\u00eaa Ribeiro<\/p>\n Foto: Jorge Chagas<\/a><\/p>\n Reduzir a depend\u00eancia da importa\u00e7\u00e3o de trigo atrav\u00e9s do incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o nacional foi tema da reuni\u00e3o promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria do Trigo (Abitrigo), no in\u00edcio deste m\u00eas. O evento online, que reuniu representantes da cadeia, debateu o cen\u00e1rio do trigo no Pa\u00eds, com destaque para as possibilidades de aumento da produ\u00e7\u00e3o do cereal em \u00e1rea de Cerrado.<\/p>\n \u201cA pandemia da Covid-19 deixou evidente algumas vulnerabilidades da nossa economia e, no campo dos alimentos, podemos dizer que o trigo \u00e9 a mais latente delas, tendo em vista que ainda somos muito dependentes da importa\u00e7\u00e3o do trigo. A situa\u00e7\u00e3o vivida por n\u00f3s deixa clara a dificuldade do fornecimento do gr\u00e3o para atender as necessidades do mercado nacional, bem como a de compra por conta do custo alto da mat\u00e9ria-prima\u201d, destacou o presidente-executivo da Abitrigo, Rubens Barbosa.<\/p>\n S\u00edlvio Farnese,\u00a0diretor do Departamento de Comercializa\u00e7\u00e3o e Abastecimento do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa), ressaltou que o minist\u00e9rio acompanha atentamente as quest\u00f5es relacionadas ao trigo no Pa\u00eds, principalmente no campo dos incentivos direcionados ao produtor, visando o aumento da produ\u00e7\u00e3o interna e tamb\u00e9m nos quesitos que auxiliem o abastecimento do mercado, como a amplia\u00e7\u00e3o da cota de importa\u00e7\u00e3o de trigo por ano, bem como as datas das janelas de compra do gr\u00e3o.<\/p>\n Farnese avaliou o cen\u00e1rio para o trigo nesta safra: \u201cEstamos otimistas com a produ\u00e7\u00e3o de trigo deste ano, inclusive com a previs\u00e3o de clima favor\u00e1vel. Da mesma forma, o produtor est\u00e1 motivado com os resultados do pre\u00e7o da soja, o que deve incentivar o cultivo do trigo\u201d. Ele lembra, ainda, que no passado o governo precisava intervir mais no mercado, mas, hoje, o trigo nacional j\u00e1 alcan\u00e7a maior liquidez atendendo os requisitos da ind\u00fastria na maioria dos casos.<\/p>\n Conforme a analista de mercado da Conab, Fl\u00e1via Soares, a estimativa para este ano \u00e9 que a produ\u00e7\u00e3o nacional fique acima de 5,4 milh\u00f5es de toneladas, com crescimento de 2,4% na \u00e1rea total e de 3% na produtividade. Estimativas iniciais nos principais estados produtores de trigo projetam uma \u00e1rea total pr\u00f3xima a 2 milh\u00f5es hectares (ha), distribu\u00eddos no Centro-Oeste (MS, GO e DF) com 55 mil ha;\u00a0 Sudeste (SP e MG) com 164,3 mil ha; e Sul (PR, SC e RS) com 1,8 mil ha.<\/p>\n De acordo com o chefe-geral da Embrapa Trigo, Osvaldo Vieira, a triticultura j\u00e1 conta com tecnologias capazes de assegurar o pleno abastecimento de trigo no Brasil sem depender das importa\u00e7\u00f5es. Segundo ele, com dois ambientes bem distintos, o trigo pode ser produzido tanto na Regi\u00e3o Sul, quanto no Cerrado. \u201c\u00c9 quase imposs\u00edvel que todos os diferentes ambientes sofram com frustra\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica na mesma safra\u201d, avalia Vieira. Ele lembra, por\u00e9m, que a seguran\u00e7a no abastecimento depende do aumento da \u00e1rea de trigo tropical, que concorre com cultivos mais rent\u00e1veis no Centro-Oeste, como o feij\u00e3o e o sorgo que est\u00e3o com a cota\u00e7\u00e3o em alta. \u201cSomente considerando a \u00e1rea de trigo de sequeiro, n\u00f3s temos mais de 2 milh\u00f5es de hectares aptos para o cultivo no Cerrado. Nossa meta \u00e9 chegar a um milh\u00e3o de hectares na regi\u00e3o at\u00e9 2025\u201d, avalia Vieira, destacando que a meta \u00e9 fruto de um projeto que est\u00e1 sendo constru\u00eddo em conjunto com diversos setores da cadeia produtiva e do Governo Federal.<\/p>\n Na Regi\u00e3o Sul, a Embrapa Trigo<\/strong> investe em estrat\u00e9gias na difus\u00e3o de tecnologias capazes de reduzir os custos de produ\u00e7\u00e3o sem prejudicar o rendimento e a qualidade do cereal. \u201cS\u00e3o avaliadas as diferentes regi\u00f5es produtoras para indicar as melhores estrat\u00e9gias de manejo no sistema produtivo, buscando a rentabilidade final do produtor\u201d, explica Osvaldo Vieira e resume: \u201cPrecisamos explorar as potencialidades de cada ambiente da melhor forma poss\u00edvel. O manejo correto passa pelo b\u00e1sico bem feito, mais do que pelo investimento em insumos\u201d. As opera\u00e7\u00f5es de semeadura est\u00e3o em andamento com boa umidade do solo e temperaturas amenas na maioria das regi\u00f5es frias (RS, SC e sul do PR), com implanta\u00e7\u00e3o das lavouras praticamente finalizado no centro e norte do PR. No PR dever\u00e1 ocorrer 6% de aumento na \u00e1rea com trigo (informa\u00e7\u00f5es OCEPAR) e no RS o aumento poder\u00e1 chegar a 20% na \u00e1rea (FecoagroRS).<\/p>\n Para o representante da Associa\u00e7\u00e3o dos Triticultores do Estado de Minas Gerais (ATRIEMG) Eduardo Abrahim, apesar do atraso no plantio de trigo na regi\u00e3o, o clima tem sido muito favor\u00e1vel em MG e GO, com bom volume de chuvas e noites frias. No Nordeste, a Bahia tem crescido a produ\u00e7\u00e3o de trigo irrigado e deve chegar a 30 mil toneladas neste ano.<\/p>\n Em S\u00e3o Paulo, 14 munic\u00edpios respondem pelo cultivo do trigo, com expectativa de atingir 84 mil hectares. A falta de umidade na \u00e9poca ideal de plantio atrasou as opera\u00e7\u00f5es e pode comprometer os rendimentos em algumas regi\u00f5es, mas a previs\u00e3o \u00e9 chegar a 270 mil toneladas, segundo avalia\u00e7\u00e3o de Jose Reinaldo Oliveira, que atua nas opera\u00e7\u00f5es de mercados da Castrolanda. \u201cA produ\u00e7\u00e3o de trigo em S\u00e3o Paulo est\u00e1 crescendo, principalmente em sequeiro, o que exige uma revis\u00e3o urgente no zoneamento agr\u00edcola para garantir seguran\u00e7a ao produtor\u201d, conclui Oliveira.<\/p>\n Texto: Joseani M. Antunes – <\/strong>Embrapa Trigo<\/a> e colabora\u00e7\u00e3o Assessoria de Imprensa da Abitrigo<\/strong><\/p>\n Adapta\u00e7\u00e3o: Marluce Corr\u00eaa Ribeiro<\/p>\nCen\u00e1rios para o trigo brasileiro<\/strong><\/h3>\n